약 고추장

  혼자 먹는 비빔국수를 하더라도 계란도 삶아 얹어서 먹었는데...

  그것도 옛 말이 되었네요.

 

그래서!

간단히 한 끼 매콤하게 떼울 수 있는 약고추장.

다진 쇠고기와 마늘 듬북.후추를 넣고 간을 해서 달달 볶다가

고추장 과 설탕,간장까지 합세해서 몇 분 더 볶아냅니다.

통 참깨 듬북넣고 참기름 한 큰 술 넣고 마무리.

당분간은 김과 함께 요걸로 혼자 먹는  밥 한끼 떼우는 걸로~~

 

흠~~

매콤한게 당기는 걸 보니 가을?